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        Trek' n Eat
        VOLLKORNBROTMISCHUNG - Outdoor Essen

        Artikel-Nr.: 1238954

        Vollkornbrot für den Abend oder Vollkornbrötchen am Morgen? Diese langjährig haltbare Brotmischung zaubert dir ein duftendes Gebäck auf den Tisch.

        6,99 € (1   kg = 13,98 €) Inhalt 0.5 kg
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        Bitte beachte die gesetzlichen Hinweise (CLP und LMIV Verordnung) unter "Rechtliche Hinweise & Anleitungen"

        Beschreibung

        Technische Details

        Rechtliche Hinweise & Anleitungen

        Mischung für leckeres Brot oder Brötchen

        Vollkornbrot für den Abend oder Vollkornbrötchen am Morgen? Diese langjährig haltbare Brotmischung zaubert dir ein duftendes Gebäck auf den Tisch.

        Zubereitung

        Der Inhalt wird in einem Topf mit 330 ml lauwarmem Wasser vermengt und gründlich durchgeknetet, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Brotteig mindestens 20 Minuten ruhen lassen. Je länger du ihn ziehen lässt, desto intensiver wird der Geschmack. Anschließend zu einem Brotlaib oder mehreren Brötchen formen. Der Teig kann im Ofen oder in einem entsprechenden Gefäß am Feuer gebacken werden. Die feuerfeste Schale sollte dabei leicht eingefettet sein.

        Backvorgang im Ofen

        Temperatur: 220 °C
        Backzeit Brot: 40-50 Minuten
        Backzeit Brötchen: 15-25 Minuten

        Redaktionstipp: Stellst du eine Schale mit Wasser in den Ofen, wird die Kruste besonders knusprig.

        Umweltinfo
        Die Verpackung besteht komplett oder zu einem gewissen Anteil aus Kunststoff. Bitte lasse nichts in der Landschaft zurück und entsorge alle Abfälle in einem Mülleimer.

        Tipp
        Um unangenehme Gerüche im Rucksack zu verhindern, kannst du deine Mülltüte in einem wasserdichten Packsack verstauen. Es gibt sie in robusten und ultralight Ausführungen in unserem Sortiment.

         

        Die Pflichtkennzeichnung gemäß LMIV entnehmen Sie bitte dem PDF unter "Rechtliche Hinweise & Anleitungen".
        Größe
        ONESIZE
        Gewicht
        500 g
        Fertiggewicht
        830 g
        Nährwerte
        1,9 Fett, 0,3 davon gesättigte Fettsäuren, 64 Kohlenhydrate, 2,1 davon Zucker, 13 Eiweiß, 1,9 Salz g
        Energie (je 100 g)
        342 kcal
        Zutaten
        Weizenvollkornmehl (80%), Hafergrütze (7%), Roggenvollkornmehl (4%),getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertesSpeisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzextrakt, Malzextrakt(Gerste, Roggen),Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Traubenzucker,Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure
        Allergiehinweise
        Glutenhaltiges Getreide
        Umweltinfo
        Hergestellt in Europa

        Beschreibung

        Mischung für leckeres Brot oder Brötchen

        Vollkornbrot für den Abend oder Vollkornbrötchen am Morgen? Diese langjährig haltbare Brotmischung zaubert dir ein duftendes Gebäck auf den Tisch.

        Zubereitung

        Der Inhalt wird in einem Topf mit 330 ml lauwarmem Wasser vermengt und gründlich durchgeknetet, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Brotteig mindestens 20 Minuten ruhen lassen. Je länger du ihn ziehen lässt, desto intensiver wird der Geschmack. Anschließend zu einem Brotlaib oder mehreren Brötchen formen. Der Teig kann im Ofen oder in einem entsprechenden Gefäß am Feuer gebacken werden. Die feuerfeste Schale sollte dabei leicht eingefettet sein.

        Backvorgang im Ofen

        Temperatur: 220 °C
        Backzeit Brot: 40-50 Minuten
        Backzeit Brötchen: 15-25 Minuten

        Redaktionstipp: Stellst du eine Schale mit Wasser in den Ofen, wird die Kruste besonders knusprig.

        Umweltinfo
        Die Verpackung besteht komplett oder zu einem gewissen Anteil aus Kunststoff. Bitte lasse nichts in der Landschaft zurück und entsorge alle Abfälle in einem Mülleimer.

        Tipp
        Um unangenehme Gerüche im Rucksack zu verhindern, kannst du deine Mülltüte in einem wasserdichten Packsack verstauen. Es gibt sie in robusten und ultralight Ausführungen in unserem Sortiment.

         

         

        Die Pflichtkennzeichnung gemäß LMIV entnehmen Sie bitte dem PDF unter "Rechtliche Hinweise & Anleitungen".
        Technische Details
        Größe
        ONESIZE
        Gewicht
        500 g
        Fertiggewicht
        830 g
        Nährwerte
        1,9 Fett, 0,3 davon gesättigte Fettsäuren, 64 Kohlenhydrate, 2,1 davon Zucker, 13 Eiweiß, 1,9 Salz g
        Energie (je 100 g)
        342 kcal
        Zutaten
        Weizenvollkornmehl (80%), Hafergrütze (7%), Roggenvollkornmehl (4%),getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertesSpeisesalz, Trockenhefe, Gerstenmalzextrakt, Malzextrakt(Gerste, Roggen),Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Traubenzucker,Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure
        Allergiehinweise
        Glutenhaltiges Getreide
        Umweltinfo
        Hergestellt in Europa
        Artikel-Nr.
        1238954

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