Die Pfanne vereint die Kratzfestigkeit von Edelstahl mit der Wärmeleitfähigkeit von Aluminium. Dafür wurden beide Materialien unter hohem Druck untrennbar miteinander verbunden.
Die Pfanne vereint die Kratzfestigkeit von Edelstahl mit der Wärmeleitfähigkeit von Aluminium. Dafür wurden beide Materialien unter hohem Druck untrennbar miteinander verbunden.
Eine Kombination aus Aluminium und Edelstahl, die die positiven Eigenschaften beider Materialien vereint. Die äußere Schicht besteht aus Aluminium, welches die Wärme optimal über den Topfboden verteilt. Innen kommt Edelstahl zum Einsatz, das äußerst robust und kratzfest ist.
Bei Duossal steckt die Verbindung übrigens schon im Namen:
Duo = (lat.) zwei
SS = Stainless Steel (Edelstahl)
AL = Aluminium
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