Snack-Insects

SAUTERELLE

In vielen Regionen Afrikas sowie in Thailand oder China stehen schmackhafte Insekten schon lange auf dem Speiseplan. Hier ist eine Probiergröße erhältlich!

Einfache Zubereitung

Vor dem Verzehr einfach Beine und Flügel der Heuschrecken entfernen, kurz in z.B Olivenöl erhitzen/ anrösten, fertig. Ideal zum Garnieren von Müsli oder Salat, als Spieß mit Früchten oder einfach als Snack für zwischendurch.

Viel Protein und wenig Kohlenhydrate

Übrigens, Insekten haben viel Proteine, sind cholesterinarm, reich an Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen und haben fast keine Kohlenhydrate. Die von uns angebotenen Heuschrecken sind extra für den Verzehr gezüchtet. Je nach Größe sind zwischen 5 und 6 Heuschrecken in einem Röhrchen.

Schonend gefriergetrocknet

Durch eine schonende Gefriertrocknung wurde den Insekten die Flüssigkeit entzogen. So erhalten wir ein sehr leichtes und qualitativ hochwertiges Produkt. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeit oder dem voherigen Marinieren erhalten diese ihr nahezu ursprüngliches Gewicht - etwa das Dreifache - wieder zurück.