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      Essbare Wildpflanzen


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      Essbare Wildpflanzen

      Artikel-Nr. : 262038
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      Dieses OutdoorHandbuch beschäftigt sich mit essbaren Wildpflanzen. Es baut auf einem Wissensstand auf, den die Menschen im Laufe vieler Generationen über Jahrhunderte hinweg gesammelt haben. Dieses wertvolle Wissen droht mit der immer weiter fortschreitenden Verstädterung der Menschen verloren zu gehen.
      In diesem Buch werden 77 wildwachsende, essbare Pflanzen in Wort und Bild dargestellt. Dies ist nur eine kleine Auswahl aus der Fülle der essbaren Wildpflanzen. Bei der Auswahl wurden vor allem Pflanzen berücksichtigt, die weit verbreitet, möglichst nicht gefährdet, leicht zu identifizieren und ohne großen Aufwand zuzubereiten sind.

      Autor/in: Hartmut Engel, Iris Kürschner
      ISBN: 978-3-86686-393-4
      8. Auflage 2015
      160 Seiten

      Technische Details
      Autor
      Engel, Hartmut
      Verlag
      Conrad Stein Verlag

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      10.06.2016
      von: Kundenbewertung über Ekomi. Verifizierter Kauf! ,
      für: Autor Engel, Hartmut/Verlag Conrad Stein Verlag
      Die Gegenüberstellung der giftigen Arten, bei denen eine Verwechslungsgefahr besteht, wurde unterlassen. So ist das Buch für Anfänger und Gelegenheitsnutzer keinesfalls zu empfehlen!!
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