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      Draußen kochen


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      Draußen kochen

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      Kochen in freier Natur!

      Tolle Rezepte für Camping- und Abenteuer-Urlaub
      Das perfekte Kochbuch für die Lagerfeuer-Küche - nicht nur für Petromaxfans!

      Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung.

      Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator oder Kastenform herrliche Leckereien - vom Bauernfrühstück über Krustenbraten und Gemüse auf der Grillschale bis zu Pfannenbrot, Kaiserschmarrn oder Grog.

      In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch praxiserprobte Tipps und Wissenswertes rund um den Umgang mit Gusseisen, Feuerstellen und Co., die die Outdoor-Küche in großer Bandbreite bereichern - sich aber selbstverständlich auch für die heimische Terrasse eignen.

      Autor/in: Carsten Bothe
      ISBN: 978-3-95843-227-7
      143 Seiten

      Technische Details
      Autor
      Bothe, Carsten
      Verlag
      Heel Verlag

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