Primus

CAMPFIRE GRIDDLE PLATE - Grilleisen

Ich habe jetzt schon die 2. Platte, auf der sich Blasen bilden und sich anschließend die Beschichtung ablöst. Ihr habt also diesen Kunststoff irgendwann im Essen. Übrigens ist mein Kocher der firmeneigene OMNIFUEL... Ich habe bei Primus reklamiert - aber dort interessiert sich niemand für das Problem. Beim ersten Mal bekam ich noch eine neue Platte zugeschickt, als das Problem sofort wieder auf dem Kocher auftrat, wurde ich vom wirklichen miesen Primus-Service buchstäblich in die Wüste geschickt. Angeblich zu heiß.. Auf einem handelsüblichen Primus-Kocher??? Hallo...
Lasst die Finger von diesem überteuerten Produkt!
Es ist wirklich haarsträubend, was Primus da abgeliefert hat. Und das sich niemand wirklich für das Problem interessiert (..zu keinem Zeitpunkt sollte ich etwa eine meiner Platten einsenden..), weiß man genau, dass die Kundschaft nur zum Geld melken gebraucht wird. Übrigens kostete diese Pfusch-Platte 2021 noch 27 €.

Ich habe mir die Grillplatte nicht extra gekauft sondern sie war beim Kauf des Tupike Kochers dabei.
Für 42 Euro hätte ich sie mir auch nicht geholt.
Aber....
Da ich sie nun schon mal habe wollte ich sie auch ausprobieren.
Und habe mit verschiedenem Grillgut, von Fliesch über Würste bis hin zu Gemüse und Fisch, probiert und es funktioniert hervorragend. Solange das Grillgut nicht zu groß ist da die Platte doch recht kelin ist.
Falls das Grillgut nicht selbst genug Fett abgibt, reibt man die Platte vorher etwas mit Speiseöl ein und dann kann man hervorragend fettarm und auf den Punkt garen.
Vorrausgesetzt man nutzt einen Kocher bei dem man die Flamme gut regulieren kann da man praktisch immer nur eine sehr kleine Flamme braucht.
Die Hitze wird durch das dicke und schwere Metall sehr gut verteilt so das man nicht den üblichen Hotspot über der Flamme hat sondern eine nahezu gleichmässige Wärmeverteilung.