Primus

Primus ALIKA STOVE DE Gaskocher NOCOLOR

Für unsere Zwecke ist der Kocher genau richtig: Die große Flamme erhitzt Nudelwasser im Handumdrehen, Fleisch scharf anbraten oder Pfannkuchen backen gelingt super. Die kleine Flamme ist gut für Espresso oder Milch erhitzen etc. Außerdem ist sie gut geeignet für den Omnia oder den Fornetto Nonna Aurelia. Damit dieser auf den Kocher draufpasst, kann man den Klappdeckel entfernen: perfekt!
Der Windschutz ist nicht ausreichend bei starkem Wind, aber das haben wir gelöst, indem wir einen klappbaren Windschutz von Brunner gekauft haben. Ist der Wind extrem stark, wird einfach vorne noch ein faltbarer Windschutz von Tatonka platziert und dann passt das.
Der Kocher ist leicht zu reinigen: Einfach Edelstahlwanne rausnehmen und abwaschen.
Ein weiterer Grund für den Kauf, waren die beiliegenden, bzw. optional erwerbbaren Adapter. Sowohl die wieder befüllbaren Gasflaschen von Campingaz, als auch die bei uns üblichen grauen Gasflaschen funktionieren mit dem entsprechenden Adapter super. Die Montage der Adapter ist leicht zu bewerkstelligen.

Fazit: Ein super Kocher für Gruppen oder Familien. Bei uns funktioniert die Piezo-Zündung bisher gut. Einziges kleines Manko sind die Nippel, mit denen der Topfhalter fixiert wird. Sie sind sehr locker und fallen schnell raus. Das kann man aber mit einer Zange zurechtbiegen.

Super Brennleistung und Anschluss Optionen, betreibe ihn an 5 KG Flasche, habe aber auch schon die kleinen Schraubkartuschen angeschlossen. Nun zu den kleinen Schwächen:
Am Anfang ist der Zündfunke eher auf das Gehäuse als zum Brenner gesprungen, nach ein bisschen leichtem hin- und herbiegen, hat sich das aber jetzt erledigt.
Wenn man zum Reinigen das Topfgitter abmacht lässt es sich unheimlich schwer wieder reindrücken, das wirkt nicht ganz ausgereift, sitzt dann aber auch bombenfest. Insgesamt sind wir zufrieden, Design und Power sind super.

Wirklich sehr hochwertig gearbeiteter Kocher. Hat bei mir einen günstigen Kocher ersetzt. Braucht deutlich weniger Gas. Hab ihn wegen der großen Kochfläche genommen und bin voll zufrieden (es passt halt ein großer Topf mit Panne auf den Kocher).
Würde ihn sofort wieder kaufen!
Freund hat auch gleich einen gekauft.
Tipp: mit den Zusatzadaptern sind ALLE Gasflaschen usw. möglich;)

Wir hatten uns sehr auf den Kocher gefreut und extra dieses beste Modell gekauft, da wir eine Familie mit zwei Erwachsenen und vier Kindern sind und gerne viel kochen beim Zelten. Er löst einen hervorragenden zweiflammigen Benzinkocher ab, den wir ausmustern, weil wir die Benzindämpfe nicht mehr einatmen wollen.

Betrieben haben wir ihn mit dem mitgelieferten Adapter an einer Propangasflasche. Laut Beschreibung bringt er einen Druckregler mit, wir haben somit auch keinen zusätzlichen Druckregler eingebaut.

Beim ersten Kochvorgang fiel schnell auf, dass die Metallplatte, die unter den Flammen ist, zu glühen anfing, ebenso wie die Streben, auf denen die Töpfe stehen. Es scheint also mit dem Druckregler nicht ganz zu klappen, den Druck erfolgreich zu mindern. Wir mussten in den nächsten Tagen somit immer wieder darauf achten, die Flamme nie voll aufzudrehen. Das ist etwas nervig.

Der Kocher hat ein großes und ein kleines Kochfeld. Bei dem großen funktionierte die Piezo-Zündung nicht. Der Funke sprang nicht zu dem Teil über, aus dem das Gas austritt, sondern zur Bodenplatte. Ich bin kein Piezo-Experte, aber mir fiel auf, dass der Abstand zu der Bodenplatte geringer war, als zu dem Bereich, wo das Gas austritt. Ich habe das Piezo-Element also etwas gebogen und nun ging es. Das darf bei einem Kocher in dieser Preisklasse eigentlich nicht passieren.

Dann fiel mir auf, dass der kleine Brenner etwas tiefer liegt, als der große, was dazu führt, dass das Bodenblech in die Flamme hineinragt und es immer zu glühen anfängt - selbst dann, wenn man die Flamme nicht voll aufdreht. Es handelt sich dabei um etwa die 2-3mm, um die das Bodenblech um die Flamme herum nach oben gebogen ist, um austretende Flüssigkeiten daran zu hindern, eine Etage tiefer zu gelangen. Man fragt sich, ob die Idee, das Bodenblech hier zu biegen erst am Ende der Entwicklung gekommen ist und man dann den Brenner nicht noch um 2-3mm höher setzen wollte. Interesannterweise betrifft das bei unserem Kocher nur das kleine Kochfeld. Warum ist der große höher verbaut? Ist das ein Fehler?

Der Windschutz hört sich toll an. Mit Magneteinrastung am Deckel! Verstellbar! Da hört es leider auch schon auf. Der Windschutz ist der vollständige Witz. Er an der Seite im unteren Bereich ausgeschnitten und beginnt erst etwa in der Höhe des Topfes. Das heißt, der Wind kann komplett durchpfeifen. Selbst bei einem schwachen Wind von 16km/h (laut Wetter-App) wurde die Flamme des großen Kochers ausgepustet. Ich habe mich auf dem Camping-Platz umgeschaut. Die meisten Kocher haben, wenn sie einen Windschutz haben, einen, der unten alles abdichtet. Das wäre auch nicht schwierig zu bewerkstelligen, wenn man den Deckel nicht um 90° nach oben klappen müsste, sondern z.B. um 110°, dann den Windschutz rausklappt und ihn anschließend wieder auf 90° zurückklappen könnte.

Auch eine Sicherung, die das Gas abstellt, wenn die Flamme ausgepustet wird, sollte dabei sein in dieser Preiskategorie.

Der Kocher kocht in Ordnung. Mit kleinen Leichtbau-Töpfen hat er Schwierigkeiten, Wasser schnell zum Kochen zu bringen, aber hochwertige Küchen-Töpfe funktionieren gut. Hier hätte ich mir zumindest die Performance gewünscht, die unser Gasherd zu Hause hat.

Fazit: Ich denke, dass der Hersteller den Alika mit Liebe ersonnen hat. Das sieht man in dem ansprechenden Design – aber in meinen Augen fehlen noch 1 bis 2 Entwicklungs-Iterationen und Erfahrungen aus der Praxis mit Feinjustierungen, bis der Kocher wirklich sehr gut ist und seinen Preis wert ist. Ich kann aktuell nur raten, mit dem Kauf noch zu warten, bis diese Kinderkrankheiten behoben sind. (Globetrotter, leiten Sie diese Erfahrungen bitte gerne an den Hersteller weiter!)