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Schlagwort: Outdoorküche
Kocher und Töpfe Kaufberatung
Egal ob Bergsteigerbiwak, bei einer Trekking- oder Radtour mit Zelt oder beim luxuriösen Glamping mit Wohnmobil – ein zuverlässiger Kocher ist bei me…
Kaufberatung Trockenbrennstoff
Zwischen all den populären Gas-, Mehrstoff- oder Spirituskochern hat eine Brennstoffart unserer Meinung nach etwas mehr Rampenlicht verdient: Trocken…
Rezepte aus der Tatonka Outdoor-Küche
In diesem Beitrag stellen Mitarbeiter von Tatonka ihre Lieblingsgerichte für unterwegs vor – vom vegetarischen Risotto bis zum klassischen Chili con…
Kein Winterwetter stoppt unseren Kochspaß: Draußen kochen!
Winter. Draußen ist es kalt, feucht, vielleicht liegt Schnee. Zeit, für ein kleines Winter-Kochvergnügen. Mit unseren Tipps wird es ganz sicher ein g…
Tofu-Nuggets auf roter Linsen-Kokos-Suppe
Vegan und superlecker! Knusprige Tofu-Nugget-Spieße auf fruchtiger Linsen-Kokos-Suppe. Ein wärmendes Wintergericht.
Semola-Brot mit Aioli-Dip
Lust auf Italien, aber keinen Appetit auf Pasta? Kein Problem! Wir haben ein veganes Rezept für knuspriges Semola-Brot mit einem aromatischen Aioli-D…
Ratatouille mit fränkischen Fladen
Bei diesem Rezept geben sich Franzosen und Franken in deiner Outdoorküche die Hände. Es erwarten dich ein köstliches veganes Ratatouille aus Frankrei…
Vegan reisen im Van
Vegan reisen im Van Curry, Pasta und was nun? Achtung! Das Lesen dieses Artikels kann Nebenwirkungen wie im Mund zusammen laufendes Wasser, Reiselust…
Im Topf um die Welt – Luxemburg
Gromperekichelcher sind in Luxemburg ein fester Bestandteil von Volksfesten und Märkten. Wir zeigen dir, wie sie garantiert gelingen!
Glögg mit Pepparkakor
In die schwedische »Jul« – also die Weihnachtszeit – gehören Glögg und Pepperkakor. In unserem outdoortauglichen Rezept bereiten wir beides zu Hause…
Veganer Walnuss-Grünkern-Braten
Weihnachten einfach mal am Lieblings-Kletterfels feiern! Oder wo sonst dein Draußen-Ort ist. Mit diesem veganen Braten wird es ein Fest.
Elsässer Flammkuchen
Die Adventszeit ist da. Wir testen unseren Ooni Pizzaofen mit knusprig-leckerem Flammkuchen. Ein fantastisches Rezept für kalte Tage.
Pochierte Birne auf veganem Marzipan-Joghurt
Der Duft von Weihnachten liegt in der Luft! In jeder Adventswoche veröffentlichen wir nun für euch ein leckeres Winter-Gericht. Wir starten mit pochi…
Im Topf um die Welt – Liechtenstein
Das urige Gericht Ribel ist wohl zugleich das bekannteste im Fürstentum und ist – trotz oder gerade wegen seiner Einfachheit – immer noch sehr belieb…
Im Topf um die Welt – Bayerische Seen
Renken sind wohlschmeckende Speisefische und gehören zu den prägenden Fischarten der oberbayerischen Seen. In unserem Rezept ist sie das Topping auf…
Ostwärts – Mehrtagestrek durch die sächsische Schweiz
Auch im Elbsandsteingebirge kann man Abenteuer erleben. Globetrotter Mitarbeiterin Frederieke hat dort mit Kolleginnen ihre erste Mehrtageswanderung…
Sternenhimmel, Sterneküche
Denkwürdige Trekkingtouren gibt es nur in Norwegen oder Neuseeland? Keineswegs. Wie wäre es damit: im Nationalpark Schwarzwald wandern und biwakieren…
Kunstwerk Kocher
Ein Soto-Kocher tut, was er soll: kochen. Das allerdings mit ehrfurchtgebietender Präzision und Effizienz. Wie die Kultkocher entstehen, haben wir…
Inhaltsverzeichnis
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