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        GARDEN TO TABLE Kochbuch CHRISTIAN VERLAG GMBH

        Artikel-Nr.: 1246015
        32,99 €

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        Beschreibung

        Technische Details

        50 kulinarische Sensationen mit Gemüse aus dem eigenen Garten

        Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Denn regionaler, saisonaler und mehr bio geht es nicht. Benjamin Perry zeigt, wie der Eigenanbau klappt und liefert moderne, innovative Rezepte für jede Jahreszeit: Im Frühling gibt es »Gegrillten Rhabarber, Sauerteigbrot, gelbe Tomatenkonfitüre, Buchweizen mit Grün«, im Sommer »Fenchel, Asche-Ziegenkäse, Spargelgrün«, im Herbst »Quitte, Salzwiesenlamm, Rosmarin« und im Winter »Spaghettikürbis, Esskastanie, Rote Bete«. Natürlich dürfen auch Desserts nicht fehlen, wie etwa »Erdbeeren, Salted Ganache, Goldener Zucker« ... Einfach wow!

        Bücher unterliegen der Buchpreisbindung.
        Größe
        Perry, Benjamin
        Gewicht
        828 g
        Länge
        262 mm
        Breite
        200 mm
        Höhe
        22 mm
        ISBN
        3959615256
        Seitenanzahl
        192
        Einband
        Hardcover
        Genre
        Sachbuch/Ratgeber

        Beschreibung

        50 kulinarische Sensationen mit Gemüse aus dem eigenen Garten

        Obst, Gemüse und Kräuter selbst anzubauen, ist voll im Trend. Denn regionaler, saisonaler und mehr bio geht es nicht. Benjamin Perry zeigt, wie der Eigenanbau klappt und liefert moderne, innovative Rezepte für jede Jahreszeit: Im Frühling gibt es »Gegrillten Rhabarber, Sauerteigbrot, gelbe Tomatenkonfitüre, Buchweizen mit Grün«, im Sommer »Fenchel, Asche-Ziegenkäse, Spargelgrün«, im Herbst »Quitte, Salzwiesenlamm, Rosmarin« und im Winter »Spaghettikürbis, Esskastanie, Rote Bete«. Natürlich dürfen auch Desserts nicht fehlen, wie etwa »Erdbeeren, Salted Ganache, Goldener Zucker« ... Einfach wow!

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        Technische Details

        Größe
        Perry, Benjamin
        Gewicht
        828 g
        Länge
        262 mm
        Breite
        200 mm
        Höhe
        22 mm
        ISBN
        3959615256
        Seitenanzahl
        192
        Einband
        Hardcover
        Genre
        Sachbuch/Ratgeber
        Artikel-Nr.
        1246015
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