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        CARPATIA - Kochbuch

        Artikel-Nr.: 1237319
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        Beschreibung

        Technische Details

        Eine kulinarische Reise durch Rumänien - Das Kochbuch

        Gar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die es zu entdecken gibt. Mindestens genauso vielseitig und eindrucksvoll wie Kultur und Landschaft ist aber auch die rumänische Küche, denn sie speist sich aus einer Vielzahl an Traditionen. Es wird gefeiert wie in Griechenland mit vielen kleinen Mezze-Schüsselchen auf dem Tisch und bei deftigen typisch ungarischen Eintöpfen geschlemmt. Nachmittags reicht man türkischen Kaffee und abends gerne mal Klassiker aus der einst deutsch-sächsischen Küche. Irina Georgescu entführt in die Weiten des Landes und in die Küchen ihrer Kindheit, in denen der Duft typischer Gerichte wie Ciorba (säuerliche Suppe), Mamaliga (Maisbrei), Tocana (Eintopf), Placinta (gefüllte Pasteten) und Vi¿inata (Kirschlikör) zum Verweilen einlädt.

        Bücher unterliegen der Buchpreisbindung.
        Größe
        Georgescu, Irina
        Gewicht
        969 g
        Länge
        250 mm
        Breite
        200 mm
        ISBN
        3747202071
        Seitenanzahl
        224
        Auflage
        2. Auflage
        Einband
        Hardcover
        Genre
        Sachbuch/Ratgeber
        Erscheinungsjahr
        2020

        Beschreibung

        Eine kulinarische Reise durch Rumänien - Das Kochbuch

        Gar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die es zu entdecken gibt. Mindestens genauso vielseitig und eindrucksvoll wie Kultur und Landschaft ist aber auch die rumänische Küche, denn sie speist sich aus einer Vielzahl an Traditionen. Es wird gefeiert wie in Griechenland mit vielen kleinen Mezze-Schüsselchen auf dem Tisch und bei deftigen typisch ungarischen Eintöpfen geschlemmt. Nachmittags reicht man türkischen Kaffee und abends gerne mal Klassiker aus der einst deutsch-sächsischen Küche. Irina Georgescu entführt in die Weiten des Landes und in die Küchen ihrer Kindheit, in denen der Duft typischer Gerichte wie Ciorba (säuerliche Suppe), Mamaliga (Maisbrei), Tocana (Eintopf), Placinta (gefüllte Pasteten) und Vi¿inata (Kirschlikör) zum Verweilen einlädt.

        Bücher unterliegen der Buchpreisbindung.

         

        Technische Details
        Größe
        Georgescu, Irina
        Gewicht
        969 g
        Länge
        250 mm
        Breite
        200 mm
        ISBN
        3747202071
        Seitenanzahl
        224
        Auflage
        2. Auflage
        Einband
        Hardcover
        Genre
        Sachbuch/Ratgeber
        Erscheinungsjahr
        2020
        Artikel-Nr.
        1237319
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